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7 beneficios para la salud de la tirosina

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¿Qué es la tirosina?

La tirosina, también conocida como L-tirosina, es un aminoácido no esencial. Aunque es muy importante, se considera  «no esencial» porque el cuerpo puede producir el aminoácido al convertir la fenilalanina en tirosina. Sin embargo, existe una afección médica poco frecuente llamada fenilcetonuria (fenilcetonuria) en la que algunas personas carecen de la enzima necesaria para esta conversión.

Una dieta sana y completa desempeña un papel importante a la hora de garantizar la cantidad adecuada de vitaminas, minerales y aminoácidos, incluida la tirosina. La Administración Federal de Medicamentos (FDA), la agencia que supervisa la seguridad de los suplementos, considera que la tirosina «generalmente se considera segura» cuando se toma como suplemento. 

La importancia de la tirosina 

La tirosina es necesaria para producir hormonas como la adrenalina, las hormonas tiroideas y otras que se enumeran a continuación. 

Durante los momentos de estrés emocional y físico, el cuerpo necesitará más tirosina que en los momentos menos estresantes. Como resultado, la tirosina se encuentra comúnmente en suplementos para antes del entrenamiento y en las fórmulas de entrenamiento.

Tirosina  >  Dopamina >  Noradrenalina (norepinefrina) > Adrenalina (epinefrina)

  • Adrenalina: ayuda en momentos de estrés y peligro. Hace que el corazón lata más rápido, aumenta la presión arterial y contribuye al suministro de sangre al cerebro y a los músculos. También ayuda a crear una concentración mental.
  • Dopamina: ayuda con el estado de ánimo, la motivación,  la función corporal y la recompensa. Muchos lo consideran un mensajero químico y el «químico que nos hace sentir bien». Cuando logras tus metas y te diviertes, el cerebro se inunda de dopamina.
  • Norepinefrina: ayuda con la recuperación muscular y la circulación, al mismo tiempo que ayuda en momentos de estrés. Trabaja junto con la adrenalina para aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y los músculos. 
  • Hormonas tiroideas: una hormona importante que ayuda a controlar el metabolismo, entre muchas otras funciones. Cuando es poco activo, puede provocar sequedad en la piel, aumento de peso, problemas de memoria, estreñimiento, depresión, fatiga y mucho más. 
  • Melanina: sustancia del cabello, los ojos y la piel que proporciona pigmentación. 
  • Melatonina: una hormona fabricada por el cerebro que desempeña un papel importante para garantizar una buena noche de sueño. También es un potente antioxidante y tiene propiedades antitumorales. 

Fuentes alimenticias de tirosina

Beneficios de la tirosina para la salud 

Suplementos de tirosina sobre fondo de madera

Memoria y función cognitiva

Optimizar la función cerebral es importante a cualquier edad.  Sin embargo, a medida que envejecemos, el deterioro cognitivo es inevitable. Afortunadamente, hay cosas que puede hacer para ayudar a mantener la capacidad intelectual en su mejor estado: llevar una dieta saludable y  equilibrada, realizar actividad física con regularidad y dormir bien son aspectos muy importantes. Según los estudios, los suplementos como la tirosina  también pueden ser beneficiosos. 

Por ejemplo, un pequeño estudio de 1994 evaluó a 16 sujetos sanos. A la mitad se le administró tirosina y a la otra mitad se le administró una pastilla de placebo. Luego se les pidió a los sujetos de prueba que realizaran tareas sensibles al estrés. Los investigadores descubrieron que la suplementación con tirosina mejoró el rendimiento una hora después de la administración en comparación con el placebo. 

Un estudio de 1995 evaluó los efectos de la tirosina en la función cerebral durante los momentos de falta de sueño. En el estudio, los sujetos de prueba que trabajan de noche recibieron una serie de pruebas. En total, estuvieron despiertos durante más de 24 horas.  A la mitad de los sujetos se les administró tirosina, mientras que a la otra mitad se les administró un placebo. Los que recibieron tirosina experimentaron una disminución menor en su rendimiento en comparación con los que recibieron un placebo. Los investigadores concluyeron que la tirosina podría ser útil para ayudar a prevenir la disminución del rendimiento en las personas con falta de sueño. 

Además, un estudio de 2015 mostró que la tirosina mejora el rendimiento cognitivo, especialmente en momentos de estrés. Los investigadores llegaron a la conclusión de que la tirosina «es un potenciador eficaz de la cognición, pero solo cuando la función de los neurotransmisores está intacta» y cuando la dopamina y/o la norepinefrina se agotan temporalmente.

Por último, un estudio controlado aleatorio, doble ciego de 2015 evaluó a 22 adultos sanos. A la mitad se le administró tirosina, mientras que a la otra mitad se le administró un placebo. Los investigadores concluyeron que la tirosina promovía la flexibilidad cognitiva al mantener una función cerebral óptima. 

Multitarea

En la era actual, en la que muchos de nosotros nos vemos arrastrados en diferentes direcciones, la capacidad de realizar múltiples tareas es una habilidad esencial. Sin embargo, esto puede ser más fácil para algunos que para otros.  

Un estudio de 1999 descubrió que la tirosina puede ayudar a realizar múltiples tareas. Este estudio concluyó que «... la tirosina puede mantener la memoria de trabajo cuando los requisitos competitivos para realizar otras tareas degradan simultáneamente el rendimiento, y que la tirosina suplementaria puede ser apropiada para mantener el rendimiento...»

Depresión

La depresión es una afección común que afecta a cientos de millones de personas en todo el mundo. Hay muchas causas y pueden ser complejas. Muchos buscan asistencia médica o toman productos farmacéuticos para ayudar a eliminar los signos y síntomas de la depresión. 

Un pequeño estudio de 1988 demostró que la tirosina es eficaz en la depresión por deficiencia de dopamina. Se observó que los que recibieron tratamiento mejoraron tanto en los síntomas de depresión como en la calidad del sueño. 

Sin embargo, un estudio de 1990 encontró que la tirosina no era útil para tratar otras formas de depresión.

Ejercicio

La importancia de la actividad física regular es bien conocida. El ejercicio tiene beneficios inmediatos y a largo plazo. Puede ayudar a mantener el peso corporal, mejorar la salud mental y fortalecer los huesos y los músculos, al tiempo que ayuda a mejorar la función cardíaca y cerebral. 

Muchos toman suplementos nutricionales como proteína de suero y creatina para ayudar a alcanzar el máximo rendimiento. La tirosina es uno de esos ingredientes y/o suplementos que también pueden ser beneficiosos para algunos. 

Un estudio de 1992 evaluó la administración de suplementos de tirosina en situaciones estresantes, como las operaciones militares, que suelen implicar tanto pérdida de sueño como fatiga. Los revisores concluyeron que la suplementación con tirosina podría desempeñar un papel en la mejora tanto del estado de ánimo como del rendimiento físico en quienes tomaron suplementos de tirosina.

Según un estudio de 2011, la dopamina cerebral (la tirosina es un precursor) mejora la capacidad de hacer ejercicio en condiciones de calor.  En este estudio, se reclutaron 11 voluntarios varones sanos. Realizaron dos pruebas de ejercicio separadas por siete días. Los sujetos consumieron una bebida suplementada con tirosina o una bebida placebo una hora antes de una prueba de ciclismo hasta el agotamiento. Los resultados mostraron «... que la suplementación aguda con tirosina se asocia con una mayor capacidad de resistencia en condiciones de calor en sujetos con entrenamiento moderado».

Sin embargo, no todos los estudios muestran beneficios de la tirosina con el ejercicio. Un estudio de 2014 mostró que la administración de suplementos de tirosina no influyó en el ejercicio de resistencia realizado a su propio ritmo cuando hacía calor. Además, un estudio de 2016 tampoco reveló ninguna mejora en el rendimiento físico durante el ejercicio ni ninguna mejora en la función cognitiva. Tampoco se observaron efectos negativos en estos estudios.   

A pesar de estos resultados, muchos confían en este aminoácido y lo incorporan a su régimen de entrenamiento diario.

Salud de la tiroides

En presencia de selenio, el cuerpo combina yodo y tirosina para producir hormonas tiroideas. Si una persona tiene deficiencia de esta hormona, pueden surgir problemas de salud. El yodo y la tirosina son dos moléculas cruciales que se requieren para la producción de hormonas tiroideas. 

Un estudio aleatorizado y controlado con placebo de 2007 evaluó a sujetos en la Antártida. Los investigadores concluyeron que «la tirosina conduce a una reducción significativa de la TSH sérica y a una mejora del estado de ánimo en invierno en comparación con el placebo, mientras que el suplemento combinado de T4-T3 empeora el estado de ánimo en verano y no mejora en invierno». En otras palabras, la tirosina funcionó mejor que los medicamentos para la tiroides en este estudio.  

Sin embargo, no hay muchos otros estudios sobre la tirosina y la función tiroidea, por lo que es importante asegurarse de no dejar nunca de tomar el medicamento para la tiroides a menos que se lo indique su médico. 

Melanina

La melanina es el pigmento natural presente en la piel, el cabello y los ojos. Hay dos tipos principales de melanina. La melanina de color marrón a negro se llama eumelanina, mientras que también hay una melanina de color amarillo a marrón rojizo llamada feomelanina.

A menos que haya albinismo, la mayoría produce melanina en un grado u otro. Si tiene más, tiene piel y cabello más oscuros, y si tiene menos melanina, entonces tiene una tez más clara. 

La producción de melanina requiere la presencia de tirosina. Sin él, la pigmentación sería imposible. 

Enfermedad de Parkinson

La enfermedad de Parkinson es una afección neurológica que afecta al sistema nervioso central. Al principio, los síntomas pueden incluir temblores, dificultad para caminar y moverse despacio. A medida que la afección progresa, se pueden presentar presión arterial baja, depresión, ansiedad e incluso demencia. 

La tirosina es el precursor de la levodopa, un precursor de la dopamina. La levodopa también es la sustancia química cerebral deficiente en las personas con la enfermedad de Parkinson. Como resultado, algunas personas con enfermedad de Parkinson toman suplementos de L-tirosina en una dosis de 500 mg tres veces al día.  Sin embargo, según mi investigación, no hay estudios de calidad que demuestren que la tirosina sea útil. 

El único estudio que identifiqué fue de 2014. No descubrió ningún beneficio significativo de la suplementación con tirosina para la enfermedad de Parkinson y sus síntomas.

 Nota: si uno toma suplementos de tirosina y medicamentos para el Parkinson, es importante tomarlos por separado, ya que compiten por la absorción en el intestino. Hable con su médico. 

Dosis comunes utilizadas

La tirosina se toma comúnmente en una dosis de 500 a 1000 mg una o dos veces al día para adultos. Si se toma con el estómago vacío o con una comida baja en proteínas, se puede esperar una mayor absorción.   

Referencias:

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