El Dr. Eric Berg, D.C., también conocido como The Knowledge Doc®, es un quiropráctico certificado que se convirtió en educador y es un apasionado de las soluciones holísticas de salud. Al graduarse en el Palmer College of Chiropractic en 1988, se embarcó en un viaje para empoderar a los demás. Su compromiso de entender el cuerpo a nivel celular lo inspiró a obtener el título de especialista certificado en nutrición, lo que lo llevó a desarrollar Healthy Keto®, un enfoque centrado en la salud para la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. El Dr. Berg comparte regularmente sus ideas con apariciones en la televisión nacional y ha impactado a miles de profesionales de la salud al organizar Keto Health Summits. Dirige varios canales de YouTube prósperos, llega a una audiencia mundial de más de 18 millones de suscriptores y es autor de libros influyentes, como «Los 7 principios de la quema de grasa» y «The Healthy Keto Plan», que consolidan aún más su autoridad en el campo de la salud y la nutrición. La visión del Dr. Berg es tener un impacto global, ya que prioriza la calidad de la salud por encima de la pérdida de peso, y ofrece una gama de productos, cursos y recursos nutricionales ampliamente investigados para ayudar a las personas a tomar el control de su bienestar.
