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¿Qué es el “efecto del azúcar oculto”?
Es de público conocimiento que consumir alimentos con grandes cantidades de azúcar puede provocar el aumento de la glucemia. Pero ¿sabía que otros tipos de carbohidratos pueden tener el mismo efecto sobre la glucemia? Esto se denomina “efecto del azúcar oculto”.
Es la razón por la que un bagel mediano tiene el mismo efecto sobre la glucemia que comer 8 cdtas. de azúcar. Y ese es solo un ejemplo… muchos alimentos cargados de carbohidratos simples o refinados pueden tener un impacto similar en la glucemia. En Atkins, elaboramos todas nuestras deliciosas barritas, batidos y golosinas limitando la cantidad de carbohidratos simples y refinados con el fin de ayudar a minimizar el “efecto del azúcar oculto”.
Impacto sobre la glucemia: 1 bagel = 8 cucharadas de azúcar* Según la carga glucémica.
† Barrita para reemplazo de comidas.Maní., polidextrosa, inulina, aceite de palma y de grano de palma, glicerina vegetal, aislado de proteína de soya, colágeno, aislado de proteína de suero de leche, cacao en polvo (procesado con álcali), contiene menos del 2% de celulosa en polvo, crema, aceite de maní, lecitina de soya, leche desnatada, saborizantes naturales, sal grasa, mono- y diglicéridos, carragenano, citrato de sodio, aceite de canola, ácido cítrico, sucralosa.
Contiene leche, soya, maní.
Producto fabricado en instalaciones que también utilizan huevos, trigo y frutos secos.
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| Información del suplemento | ||
| Tamaño de la porción: 1 barrita (44 g) | ||
| Cantidad de porciones por envase: 5 | ||
| Cantidad por porción | % de valor diario* | |
| Calorías | 170 | |
| Grasas totales | 11 g | 14 % |
| Grasas saturadas | 6 g | 30 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g | |
| Grasas monoinsaturadas | 3 g | |
| Colesterol | 5 mg | 2 % |
| Sodio | 170 mg | 7 % |
| Carbohidratos totales | 19 g | 7 % |
| Fibra alimentaria | 11 g | 39 % |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Incluye 0 g de azúcares agregados | 0 % | |
| glicerina | 5 g | |
| Proteína | 9 g | 11 % |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 40 mg | 4 % |
| Hierro | 1 mg | 6 % |
| Potasio | 150 mg | 4 % |
| * El porcentaje de los valores diarios (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general. | ||
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