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La Canela de Ceilán orgánica molida de comercio justo de Frontier tiene el auténtico sabor dulce y especiado, y la cálida fragancia de la “verdadera canela”, como se la suele llamar. La canela de Ceilán (Cinnamonum verum) tiene un sabor más delicado y dulce que la canela cassia más común y es ideal para productos horneados como galletas, pasteles y panes.
* El óxido de etileno es una sustancia química de esterilización que se usa comúnmente en la industria de las especias, pero nunca en Frontier Co-op.
Utilizar para aromatizar galletas, pasteles, compota de frutas, budines y panes - como currys, salsas y platos de verduras.
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