Frontier Co-op, Bayas de enebro enteras, 453 g (16 oz)

• Propiedad de los miembros de la cooperativa desde 1976.
• Responsabilidad con las personas y el planeta.
• Suplemento herbal.
• Sin radiación.
• Kosher: producto kosher.

Las Bayas de enebro deshidratadas de Frontier Co-op se cultivan y cosechan de forma natural para brindar una especia que complementa fácilmente muchos tipos de carnes, bebidas y platos preparados. El potente aroma a pino las convierte en un ingrediente popular para preparar gin-tonic. El sabor especiado a pino con su toque cítrico las convierte en un ingrediente muy común en guisos, platos con pato y cerdo, e incluso bebidas como tés calientes.

INGREDIENTE SABROSO Y AROMÁTICO: las bayas se agregan comúnmente a bebidas alcohólicas como el gin-tonic, lo que les da un aroma especiado similar al del pino. Para realzar el sabor de guisos, carnes e incluso bebidas, las bayas de enebro se pueden agregar enteras o trituradas para proporcionar un sabor dulce e intenso. También se usan comúnmente para potenciar el aroma y el sabor del cerdo, la carne de res, el venado y el pato, al agregar un sabor a pino con notas cítricas.

Origen: Bulgaria.

Nombre botánico: Juniperus communis L.

BAYAS DE ENEBRO: Frontier Co-op ofrece bayas de enebro (Juniperus communis L.) de alta calidad originarias de Bulgaria. Si ha disfrutado de un gin-tonic, conoce el sabor de las bayas de enebro, ya que son más famosas por dar sabor al gin y otros licores, pero también tienen muchos usos culinarios. Las bayas son los conos secos maduros del arbusto de hoja perenne de enebro. Las Bayas de enebro de Frontier Co-op son un producto kosher certificado y sin radiación.

SABOR Y AROMA: el sabor de esta baya de color azul intenso es todo menos común. Las bayas de enebro tienen un sabor intensamente especiado y dulce, con aroma a pino. Las bayas de enebro que se utilizan con fines culinarios son más maduras y tienen un perfil de sabor más fuerte y ligeramente diferente.

USOS VERSÁTILES: las bayas de enebro tienen muchos usos culinarios. Las bayas son deliciosas cuando se agregan con moderación en guisos y sopas, con carnes y vegetales. Úselas en adobos y salsas para untar sobre la carne antes de asarla. Las bayas de enebro son más conocidas como el agente saborizante del gin y otros licores.

PRODUCTO PROVENIENTE DE BULGARIA: las Bayas de enebro de Frontier Co-op provienen de Bulgaria. Nuestras Bayas de enebro son un producto kosher certificado y sin radiación. Frontier Co-op jamás utiliza sustancias químicas ni aditivos artificiales durante el cultivo o el procesamiento de sus productos.

QUIÉNES SOMOS: propiedad de las tiendas y las organizaciones que compran y venden nuestros productos, Frontier Co-op ha sido una cooperativa de propiedad de sus miembros desde 1976. Respaldamos una vida natural y nuestros productos nunca se someten a irradiación ni se tratan con ETO (óxido de etileno). Estamos comprometidos con la salud y el bienestar del medio ambiente y todas las personas que producen y consumen nuestros productos botánicos.