Maine Coast Sea Vegetables, Quelpo, Kombu atlántico silvestre, 2 oz (56 g)

Es un producto ideal para ensaladas, bocadillos sopas y salteados.

Preparación básica

Nuestro kelp silvestre azucarado es un alimento integral crudo que se puede disfrutar directamente de la bolsa o que se puede agregar a recetas. Proviene directamente del océano y no se enjuaga ni se procesa. Se seca al sol a bajas temperaturas para conservar los nutrientes y las enzimas. Verifique si contiene pequeñas piedritas o conchas escondidas en las hojas. Se puede generar un polvo blanco fino en las hojas durante el almacenamiento. No hay nada de qué preocuparse; son solo sales y azúcares naturales que se pueden enjuagar o dejar para conservar el sabor agregado. Las hojas maduras también pueden tener manchas aisladas. Guarde el kelp en esta bolsa o en cualquier envase sellado, alejado de la luz, el calor o la humedad extremos.

El kelp crudo azucarado es duro pero se ablanda cuando se remoja o se marina. El kelp absorbe aproximadamente 5 veces su peso en líquido y se agranda hasta en un 40 %. Para ablandar el producto por completo, cocine a fuego lento entre 15 y 20 minutos, a presión durante 5 minutos, ase a 300 °F entre 3 y 4 minutos o saltee entre 4 y 5 minutos hasta que esté crujiente.

El consumo de este producto puede provocar exposición a sustancias químicas como el plomo, el cual está reconocido en el estado de California como causa de cáncer y malformaciones congénitas u otros daños reproductivos. Prop. 65 de California.

Aunque en iHerb, nos esforzamos por garantizar la exactitud de las imágenes e información de nuestros productos, es posible que algunos cambios de presentación y/o ingredientes de los mismos estén pendientes de actualización en nuestro sitio web. Sin embargo, la frescura de los productos siempre está garantizada. Le recomendamos que lea las etiquetas, advertencias e instrucciones de todos los productos antes de usarlos y que no confíe únicamente en la información proporcionada por iHerb. Tenga en consideración que el contenido de algunos de nuestros productos pudo haber sido traducido automáticamente. Esto se ha hecho únicamente para su comodiad. El contenido será sustituido por una traducción profesional en breve.