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Examinar esta ordenFrijoles, zanahoria y tamarindo
Esta es nuestra versión del Rajma, un plato de frijoles rojos del norte de la India con un sabor intenso. Cocinamos a fuego lento el nuestro con lentejas rojas, zanahorias y tamarindo para obtener una mezcla abundante y ácida.
¿Qué es Everyday Dal?
Este es nuestro riff del "dal", el plato básico de frijoles que proporciona una importante fuente de proteína para los indios. Estamos inspirados en las innumerables variaciones soñadas por los cocineros indios y hemos agregado algunos nuevos giros propios. Organic Everyday Dal, de origen vegetal, se prepara solo para el almuerzo, para acompañarlo de un grano o servirlo como guarnición.
Maya Kaimal
Autor de libros de cocina galardonados
Instrucciones de calentamiento
Microondas: Abra una hendidura de 1 pulgada en cada muesca para ventilar. Caliente durante 90 segundos; deje reposar 1 minuto (los tiempos del horno pueden variar). Sujete con cuidado el borde y corte la parte superior. ¡Sirve y disfruta!
Stovetop: Exprima en una sartén pequeña y caliente a fuego lento hasta que esté bien caliente, aproximadamente de 3 a 5 minutos. ¡Sirve y disfruta!
Consejos profesionales:
Frijoles rojos oscuros * (agua, frijoles rojos oscuros *), agua, cebolla *, lentejas rojas * (agua, lentejas rojas *), pasta de tomate *, tomates en zumo * (tomates frescos madurados en rama *, zumo de tomate *, cloruro de calcio y ácido cítrico), zanahorias *, aceite de girasol*, ajo*, pasta de tamarindo *, jengibre*, sal marina, cilantro *, chile jalapeño verde *, comino *, cúrcuma*, canela*, clavo *, pimienta de Jamaica *, cayena *, pimienta negra.
* Cultivado y procesado orgánicamente.
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| Información del suplemento | ||||
| Tamaño de la porción: 1/2 envase (142 g) | ||||
| Cantidad de porciones por envase: 2 | ||||
| Cantidad por porción | % de VD* | Por envase | % de VD* | |
| Calorías | 150 | 300 | ||
| Grasas totales | 7 g | 10 % | 15 g | 19 % |
| Grasas saturadas | 0,5 g | 3 % | 1,5 g | 7 % |
| Grasas trans | 0 g | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0 % | 0 mg | 0 % |
| Sodio | 310 mg | 14 % | 630 mg | 27 % |
| Carbohidratos totales | 17 g | 6 % | 34 g | 12 % |
| Fibra alimentaria | 5 g | 19 % | 11 g | 38 % |
| Azúcares totales | 3 g | 6 g | ||
| Incluye azúcares agregados | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Proteína | 5 g | 10 g | ||
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 59 mg | 4 % | 118 mg | 10 % |
| Hierro | 2 mg | 15 % | 5 mg | 25 % |
| Potasio | 431 mg | 10 % | 863 magnesio | 20 % |
| * El porcentaje de los valores diarios (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general. | ||||
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