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La mayoría de los panaderos profesionales le dirán que el suero de mantequilla es una necesidad para cualquier cocina. Es ácido y reacciona con el bicarbonato de sodio alcalino para crear burbujas de dióxido de carbono, lo que les da a los productos horneados esa textura ligera y esponjosa característica. El suero de mantequilla en polvo de NOW Real Food® es superior a la forma líquida, ya que tiene una larga vida útil y no requiere refrigeración. El suero de mantequilla es una excelente fuente de proteínas y calcio.
Durante más de 50 años, NOW Real Foods® se ha comprometido a brindar alimentos de la más alta calidad utilizando solo los mejores ingredientes. Nos enorgullecemos de ser una empresa independiente de propiedad familiar. Eso es real.
Para preparar panqueques de suero de leche, siga las instrucciones de cualquier mezcla para panqueques y sustituya la leche por líquido de suero de mantequilla reconstituido.
Para reconstituir en suero de mantequilla, mezcle 1/4 de taza de polvo en un vaso de agua de 10 oz.
Crema dulce de suero de mantequilla en polvo (leche).
Producto envasado en instalaciones libres de maní en las que se procesan otros frutos secos.
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| Información del suplemento | ||
| Tamaño de la porción: 1/4 de taza seca (30 g) | ||
| Cantidad de porciones por envase: aprox. 13 | ||
| Cantidad por porción | % de valor diario* | |
| Calorías | 120 | |
| Grasas totales | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 20 mg | 7 % |
| Sodio | 160 mg | 7 % |
| Carbohidratos totales | 15 g | 5 % |
| Dietético más fino | 0 g | 0 % |
| Azúcares totales | 15 g | |
| Incluye 0 g agregados | 0 % | |
| Proteína | 10 g | 20 % |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| calcio | 355 mg | 25 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| potasio | 477 magnesio | 10 % |
| * El porcentaje de los valores diarios (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción del alimento a su dieta diaria. Se utiliza una dieta de 2000 calorías diarias para la información nutricional general. | ||
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