Simply Organic, Páprika, 84 g (2,96 oz)

La Paprika desprende su sabor y color cuando es calentada. También se quema fácil, y una vez que se pone marrón comienza a ponerse agria. Por lo tanto, tener cuidado de no cocinarla demasiado (en una sartén, por ejemplo).

Dulce y colorida, la paprika es una gran especia para tener a mano. Usarla para agregar color y una pizca de dulzura a cualquier plato. Probarla en quesos y pastas para untar, entremeses, ensaladas, platos con huevo, marinadas y comidas ahumadas. Mezclarla con la harina usada para espolvorear aves, carnes y comida de mar, e incluirla en aderezos para ensaladas, en los que agregará color y hará de emulsionante (para combinar el aceite y el vinagre).

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