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Origen
Anhui, China También 'Meigui Hongcha', El té negro con pétalos de rosa es una mezcla del popular té negro chino "Keemon" y perfumados pétalos de rosa.
El Intenso Keemun
La pequeña hoja de té del condado de Qimen en la provincia de Anhui es conocida como el principal ingrediente de la popular mezcla "English Breakfast".
Pétalos de rosa roja
A pesar de existir un amplio universo de variedades de rosa, la ideal para combinarla con el Keemun es la rosa nativa del condado de Qimen. Tienen un aroma distintivo, dulce y refrescante que entrega equilibrio a la mezcla.
Combinación
Té Negro con Pétalos de Rosa se combina bien con comidas picantes y grasas. También es un excelente té frío. Una de nuestras recetas favoritas es preparar una salsa a partir del Té Negro con Pétalos de Rosa y servirlo sobre helado de vainilla.
Mejor temporada
A fines del verano es ideal para mezclar este té. En ese momento, las flores están en su florecimiento máximo y están más fragantes. Debido a que es un robusto té negro, se mantendrá bien con los meses.
El Tao del té
Tal como el Tao, el arte del té es universal. Comenzamos nuestro trabajo con el té en 1997 para establecer un hilo conductor con la cultura de esta bebida. Practicamos este arte a diario en nuestros salones de té en Portland, Oregon, y somos un grupo de fanáticos del té de diferentes orígenes y culturas. Viajamos, aprendemos, nos regocijamos y buscamos ofrecer tés de hojas puras con gran sabor, maestría y espíritu. Nuestra recompensa viene a través de las acciones que contribuyen a las vidas de las personas, respaldan el arte del té y prometen un medioambiente saludable.
Mezclar una cucharadita rasa de hojas con 250 ml de agua filtrada o pura a 85 °C por cuatro minutos.
Hojas de té negro, pétalos de rosa roja, esencia de rosa natural.
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