مجموعة جديدة (بالنسبة لي) من الزيوت الأساسية الطبيعية من Now Foods نقية كيميائياً وعضوية بنسبة 100٪. كانت جودة وحجم / حجم العبوة والسعر مسرورًا. يتم الحصول على زيت الكاسيا عن طريق التقطير بالبخار من أوراق وأغصان القرفة الصينية ، وهو مشابه للزيت العطري المستخرج من لحاء هذه الشجرة ، ولكنه يختلف في التركيب الكيميائي عن زيت القرفة من أوراق وأغصان القرفة السيلانية. المكون الرئيسي لكلا الزيتين هو الفينول ، الذي يحتوي بشكل أساسي على جميع التأثيرات العلاجية الرئيسية: مضاد للجراثيم ، مضاد للفطريات ، مضاد للفيروسات ، مضاد للالتهابات (مضاد للأكسدة) عند استخدامه كعلاج عطري وعلى الجلد. وهكذا ، تحتوي قرفة القرفة الصينية على حوالي 80٪ سينامالديهيد ، وأحيانًا ما يصل إلى 9٪ كومارين ، وكذلك ألدهيد أورثو ميثوكسيناميك ، وحمض سيناميك وإستراته. Cinnamaldehyde أو القرفة هي المادة التي تعطي رائحة ونكهة بنية حارة للزيوت العطرية من القرفة والقرفة. زيت القرفة السيلاني - 75-85٪ فينول (يوجينول وأسيتويوجينول) و 5٪ أسيتوالدهيد.
