He estado usando NOW Foods Dextrose durante algunos meses y estoy muy contento con él. Es un edulcorante natural derivado del maíz no transgénico y no tiene ingredientes artificiales. El cuerpo lo utiliza fácilmente y proporciona una fuente pura de energía. Lo uso en lugar de azúcar de mesa en una proporción de 1,3 a 1 y no noto ninguna diferencia en el sabor. Se disuelve rápidamente en agua y es bueno para hornear, cereales, té y cualquier otra cosa que necesite un poco de dulzura. Tengo malabsorción de fructosa, lo que significa que no puedo digerir la fructosa adecuadamente y me causa indigestión. La dextrosa se compone únicamente de glucosa, por lo que no contiene fructosa y no me provoca síntomas. Es un salvavidas para gente como yo que quiere disfrutar de las cosas dulces sin sufrir. También es más económico que otros edulcorantes sin fructosa y viene en una bolsa grande de 2 kilos que dura mucho tiempo. El único inconveniente es que no es tan dulce como el azúcar de mesa, por lo que es posible que tengas que usar más para obtener el mismo nivel de dulzura. Pero para mí no es un gran problema, ya que de todos modos prefiero limitar mi consumo de azúcar. Sigue siendo una excelente relación calidad-precio y un producto de alta calidad. Se lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque un edulcorante natural, sin fructosa y fácil de digerir.
