Esta nueva receta de Serenity Kids es una opción suave (pero no en mal sentido) para introducir grasas saludables y proteínas animales a los bebés, o para adultos que no pueden consumir alimentos integrales o simplemente quieren una opción de refrigerio saludable bajo en azúcar que pueden llevarlos consigo mientras viajan para tomar un refrigerio. Es un millón de veces mejor que la gran mayoría de opciones. Dicho esto, la carne sabe a carne de res, no a carne falsa, como es el caso de la mayoría de los alimentos para bebés que contienen pollo o carne de res. Pero el sabor del perejil, el cilantro, las judías verdes y la zanahoria no se percibe en absoluto. Estoy de acuerdo con el sabor a zanahoria, porque mi experiencia con la papilla de zanahoria para bebés ha sido que generalmente tiene un sabor terrible en comparación con las zanahorias reales, e incluso en el caso de Serenity Kids con sus materias primas generalmente superiores, esto es cierto. Sin embargo, compré esta bolsa principalmente por los condimentos de perejil y cilantro anunciados, y la presencia de judías verdes también fue un atractivo. No pude discernir ningún sabor a perejil, cilantro o judías verdes. Lo de las judías verdes es bastante justo: pueden quedar muy blandas, especialmente si están demasiado cocidas. Pero el perejil y el cilantro generalmente no son sabores fáciles de pasar por alto y añaden un sabor maravilloso cuando están frescos y de buena calidad. Mi consejo para los niños serenos sería poner aquí cantidades muchísimo mayores de perejil y cilantro. Salvo ese cambio, si está buscando un sabor simple que tenga un gran aporte nutricional, optaría por la receta de carne asada en lugar de esta. También es suave en el sentido de que no se le agregan un montón de especias superfluas que oscurecen el sabor de los ingredientes principales, y será suave para los estómagos sensibles. Los lotes de esa bolsa varían. Algunos son realmente deliciosos y otros un poco sosos, pero generalmente puedes distinguir los sabores de las verduras y los sabores se mezclan bien. El caldo de huesos añade una capa extra de sabor sin tener que añadir especias superfluas que abruman el sabor de los ingredientes principales. El asado de res y el pollo con cúrcuma y caldo de huesos son mis favoritos de todas las bolsas a base de carne de Serenity Kids. El pavo normal suele estar buenísimo, y el pollo con chirivías está divino, solo ten cuidado porque es muy aguado en comparación con los otros sobres de Serenity Kids (aparte de la zanahoria y la albahaca, que tenía una consistencia más cercana a la del agua que a la de un puré). .Apenas calificaba como jugo, en mi humilde opinión). Tiene más acidez que la mayoría de sus bolsas, pero proviene del jugo de limón fresco, no del concentrado de jugo de limón que es uno de los culpables de los niveles peligrosos de contaminantes en otras marcas de alimentos para bebés. Es una delicia, pero no puedo comerlo a diario debido a la acidez.
