La luteína y la zeaxantina son pigmentos carotenoides vegetales de color amarillo anaranjado conocidos como xantofilas que son de vital importancia para la salud ocular, específicamente para el cristalino del ojo y la mácula lútea. Se encuentran en alimentos como las verduras de hoja verde, especialmente en la col rizada y las espinacas. La yema de huevo es otra fuente rica.
Una mayor ingesta y suplementación con luteína y zeaxantina mejoran la función de la mácula lútea, la parte amarilla de la retina necesaria para una visión central nítida. La mácula lútea es amarilla debido a su capacidad para concentrar luteína y zeaxantina. Una mácula lútea que funcione mejor con niveles más altos de estos pigmentos amarillos es lo que nos permite ver las cosas con el mayor grado de enfoque. La luteína y la zeaxantina ayudan a proteger la mácula lútea contra el daño oxidativo. Los niveles bajos de estos carotenoides en la dieta conducen a la degeneración macular, la principal causa de pérdida grave de la visión que se observa con el envejecimiento.
Los niveles bajos de luteína y zeaxantina en la mácula lútea representan un factor de riesgo importante para la enfermedad. De hecho, las personas con degeneración macular tienen entre un 35 y un 40 por ciento menos de luteína en la mácula que las personas sin degeneración macular. Además, las investigaciones muestran que la suplementación con luteína y zeaxantina no solo ayuda a prevenir la degeneración macular, sino que también puede mejorar la función visual en las personas que ya la padecen. Específicamente, en sujetos con degeneración macular, la suplementación con luteína y zeaxantina mejora la recuperación del deslumbramiento, la sensibilidad al contraste y la agudeza visual.
Los beneficios de la suplementación con luteína y zeaxantina tienen un respaldo científico considerable. En un análisis detallado de 20 ensayos doble ciego controlados con placebo, la administración de suplementos con luteína y/o zeaxantina en dosis de 10 a 20 mg y de 500 mcg a 2000 mcg, respectivamente, mostró una respuesta dosis-respuesta clara al aumentar la densidad de pigmentación en la mácula. Con niveles más altos de estos dos pigmentos críticos, se observan mejoras en la capacidad de enfocar los objetos en los sujetos de prueba que reciben luteína y zeaxantina. Por ejemplo, en el ensayo de suplementación con antioxidantes con luteína, un estudio doble ciego de 12 meses, los pacientes que recibieron luteína (10 mg) y zeaxantina (500 mcg) mostraron mejoras en la densidad del pigmento en la mácula que correspondieron al grado de mejora en la agudeza visual y la sensibilidad al contraste. Sin embargo, los pacientes que recibieron el placebo no mostraron cambios significativos en ninguno de los hallazgos medidos.
La luteína y la zeaxantina también son importantes para prevenir las cataratas y mejorar la función visual en personas que ya tienen cataratas. Al igual que la mácula lútea, el cristalino humano concentra luteína y zeaxantina. De hecho, estos son los únicos carotenoides que se encuentran en el cristalino humano. Siete grandes ensayos clínicos han demostrado que una mayor ingesta de luteína se asocia con una menor probabilidad de necesitar una cirugía de cataratas. Además de proteger contra el desarrollo de cataratas, la luteína también puede ayudar a mejorar la función visual en las personas que las tienen.
Los suplementos de luteína y zeaxantina se derivan de la flor de caléndula o se fabrican sintéticamente. La luteína suele estar disponible en cápsulas de gelatina blanda para mejorar la absorción, pero también se puede encontrar en cápsulas y tabletas de gelatina dura. La forma preferida es la luteína y la zeaxantina de origen natural en una proporción de 10 mg y 500 mcg, respectivamente, administradas en una cápsula de gelatina blanda.
Para aumentar los niveles en pacientes con degeneración macular o cataratas, tome 20 mg de luteína y 1000 mcg de zeaxantina al día durante al menos 3 meses antes de adoptar esta dosis diaria de 10 mg de luteína y 500 mcg zeaxantina. Para la prevención, tome 10 mg de luteína y 500 mcg de zeaxantina al día.
No se conoce ninguno.
No se conoce ninguno.
La mayoría de las veces se recomienda tomar la luteína con alimentos para mejorar la absorción.
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