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En los últimos años, saúco está atrayendo mucha atención en el ámbito del bienestar. Está en las estanterías de casi todos los supermercados y tiendas de alimentos saludables, y se promociona por su capacidad para apoyar la salud del sistema inmunitario.
Las bayas de la planta saúco están repletas de polifenoles que tienen grandes beneficios, por lo que son una excelente herramienta para combatir los cambios estacionales, el debilitamiento del sistema inmunitario e incluso los síntomas del estrés. Pero con tantos productos de saúco disponibles, ¿cómo sabe cuáles son sus beneficios y cuáles son los adecuados para usted?
El saúco, o saúco, es una planta que forma parte del género Sambucus y es originaria de Europa, África y partes de Asia. Se ha vuelto cada vez más popular en los Estados Unidos por sus propiedades terapéuticas, ya que las bayas de la planta se utilizan comúnmente por su contenido nutricional y sus efectos de apoyo inmunológico.
Sambucus nigra es la variedad más común de la planta y sus flores y bayas contienen poderosos antioxidantes y antocianidinas, además de micronutrientes como vitamina C, vitamina A, vitamina B6, hierroy potasio.
Las bayas de saúco tienen un impresionante perfil antioxidante y contienen quercetina y antocianidinas, dos compuestos notables que ayudan a combatir el estrés oxidativo. La quercetina se considera uno de los antioxidantes más abundantes en una dieta saludable. Es un compuesto potente que ayuda a mantener una respuesta saludable a la inflamación y tiene compuestos que protegen la piel, lo que ayuda a inhibir los marcadores proinflamatorios.
Las antocianidinas, que también se encuentran en los arándanos y las cerezas, son compuestos valiosos en las bayas de saúco debido a sus potentes efectos antioxidantes y de apoyo inmunitario. Las investigaciones sugieren que estos antioxidantes también ayudan a la salud del sistema respiratorio.
Los polifenoles de las bayas de saúco también pueden favorecer la salud del corazón. Si bien la investigación es limitada, la actividad antioxidante y antiinflamatoria de los compuestos de saúco puede contribuir a una presión arterial saludable y a la salud general del corazón.
La baya del saúco es bien conocida e investigada por sus beneficios para apoyar el sistema inmunitario. Los antioxidantes antocianinos de las bayas tienen efectos de estimulación inmunológica general y ayudan a estimular la respuesta protectora natural del sistema inmunitario cuando se enfrenta a un intruso.
La investigación preliminar sugiere que los antioxidantes presentes en las bayas de saúco pueden promover una estructura saludable de la piel y mejorar la salud general de la piel. Algunos productos tópicos para el cuidado de la piel también pueden contener saúco debido a su contenido de vitamina A. La vitamina A desempeña un papel en el mantenimiento de una salud óptima de la piel y en el apoyo a un envejecimiento saludable.
Aunque la investigación es limitada, algunos estudios muestran que la baya del saúco ayuda a mantener una digestión saludable. Apoya la regularidad y tiene efectos laxantes suaves, por lo que es útil para el estreñimiento.
Para maximizar los beneficios de saúco, lo mejor es usarla de manera constante. Elija una vez al día para tomar un suplemento de saúco de su elección e intente seguirlo. Puede usar la baya del saúco durante períodos cortos de tiempo para apoyar una función inmunológica saludable y luego tomarse un descanso. Es posible que le resulte útil usarlo durante las semanas de cambios estacionales, durante los viajes y en períodos de estrés.
Una de las mejores cosas de la creciente popularidad del saúco es su disponibilidad. De hecho, lo puedes encontrar de varias formas. Este es un desglose de los diferentes tipos que puedes usar:
Teniendo en cuenta el impresionante contenido nutricional de saúco, incluidos sus potentes antioxidantes y micronutrientes, no es de extrañar que los extractos de la fruta hayan recibido mucha atención en el ámbito del bienestar y sigan haciéndolo en los próximos años.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
