Tabla de contenido
Tabla de contenido
Con tantos multivitamínicos para elegir en el mercado, puede resultar difícil saber cuál es el mejor para usted. Este artículo explorará el vasto mundo de los multivitamínicos y lo que debe buscar al seleccionar el que mejor se adapte a sus necesidades nutricionales.
A principios del siglo XXa , solo los carbohidratos, las proteínas y las grasas eran reconocidos como nutrientes esenciales en los alimentos. Debido a la falta de higiene, las enfermedades se propagaron desenfrenadamente durante este tiempo y los alimentos se desinfectaron para reducir las bacterias. Desafortunadamente, las prácticas de saneamiento, como pulir los granos y esterilizar la leche, destruyeron muchas de las vitaminas presentes en los alimentos. La deficiencia de vitamina B , con el consiguiente daño nervioso y el escorbuto debido a la deficiencia de vitamina C , estaba aumentando y se estaba volviendo bastante común.
Los científicos descubrieron que los alimentos contenían más que solo carbohidratos, proteínas y grasas en 1912. «Sustancias accesorias» fue el nombre que se le dio a estos nutrientes adicionales antes de que se usara el término «vitamina» y, finalmente, se acuñó el término «vitamina» y todavía se usa en la actualidad. A Casimir Funk se le atribuye el descubrimiento de las vitaminas. Teorizó que muchas enfermedades podrían curarse con las vitaminas que se encuentran en los alimentos.
El primer multivitamínico fue formulado en 1915 por un médico estadounidense llamado Forrest C. Shaklee. Vendió el producto como «Shaklee's Vitalized Minerals» hasta 1929, cuando comenzó a usar el término «vitamina». El primer multivitamínico de un día hizo su debut en el mercado en 1943 y, a mediados de la década de 1950, los multivitamínicos se promocionaban comúnmente para acompañar las comidas en la mesa.
A lo largo de los años, las multivitaminas se han convertido en una variedad de formulaciones diferentes y se utilizan diversas fuentes para obtener las vitaminas y minerales en sí mismas. En 1973, la empresa MegaFood fue pionera en utilizar los alimentos para extraer vitaminas en lugar de utilizar ingredientes sintéticos. Otras compañías también comenzaron a usar ingredientes de origen vegetal para crear multivitamínicos más naturales en la década de 1970.
En el mercado actual, tenemos opciones aún más innovadoras, como productos sin soja, sin gluten, sin lácteos, orgánicos, veganos y más. Una de las últimas tendencias en multivitaminas es la vitamina de alta potencia. ¿Qué significa eso realmente y cómo sabe si su vitamina es de alta potencia?
Definido por la FDA en 1997, el término «alta potencia» puede usarse en la etiqueta de un producto para describir vitaminas o minerales individuales que están presentes en el 100 por ciento o más de la ingesta diaria de referencia (IDR) por cantidad de referencia consumida habitualmente. Otra forma de decir esto sería si la vitamina cumple con el 100% de la IDR, entonces puede etiquetarse como de alta potencia.
Es importante tomar vitaminas de alta potencia porque están pensadas para ser un suplemento. Es decir, si no obtiene todas las vitaminas y minerales que necesita de su dieta o de lo que come a diario, tomar un multivitamínico puede complementar los nutrientes que le faltan en su ingesta de alimentos. Si está complementando las vitaminas y minerales que faltan, entonces querrá que el multivitamínico proporcione la IDR de cada nutriente.
Ahora que sabemos que debemos revisar la etiqueta de su multivitamínico para determinar si los ingredientes representan el 100% o más de la dosis diaria recomendada y confirmar que estamos tomando un producto de alta potencia, ¿qué más debe tener en cuenta al elegir un multivitamínico?
Si te han diagnosticado una deficiencia nutricional como vitamina B o vitamina D, debes asegurarte de que tu multivitamínico tenga una alta potencia del nutriente que te falta.
Además, debes asegurarte de que las vitaminas apoyen tus objetivos y tu estilo de vida. Por ejemplo, si quieres mejorar la salud de los ojos, vitamina A es importante. Del mismo modo, si tienes diabetes, la biotina puede ser un buen ingrediente que quieras buscar en tu multivitamínico. Otro ingrediente ideal para los diabéticos es el cromo. El cromo es un oligoelemento que puede mejorar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de los carbohidratos.
Si está embarazada o quiere quedar embarazada, un multivitamínico con alto contenido de folato o B9 y B12. Ambos son esenciales para prevenir los defectos congénitos
Vitaminas como la vitamina E y la vitamina C son poderosos antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres. Los radicales libres hacen que las células envejezcan más rápido y también las dañan. Los radicales libres desempeñan un papel en las enfermedades cardíacas y otras afecciones crónicas.
La vitamina E también desempeña un papel clave en muchas otras funciones del cuerpo, como la visión, el cerebro, la piel y la salud reproductiva. La vitamina C es necesaria para el crecimiento y la reparación adecuados de los tejidos del cuerpo y tiene una influencia significativa en la función inmunológica adecuada y en la cicatrización de las heridas. Los dientes, los huesos, el colágeno y el cartílago dependen de la vitamina C para su desarrollo y mantenimiento.
El ácido alfa lipoico es otro excelente antioxidante que puede mejorar la función nerviosa, reducir la inflamación, retrasar la progresión de la pérdida de memoria y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
El licopeno es otro poderoso antioxidante que debería estar en la lista de ingredientes de su multivitamínico de alta potencia. La protección solar es otro beneficio positivo del consumo de licopeno. Para las personas con síndrome metabólico, el licopeno puede ayudar a disminuir el riesgo de muerte prematura. La disminución del riesgo de enfermedad cardíaca es otro beneficio de la suplementación con licopeno.
El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, ayuda a convertir los alimentos en energía. Este nutriente especial también ayuda al cuerpo a metabolizar las grasas.
La vitamina B12 es otro nutriente que aumenta la energía y que debe estar presente en su multivitamínico. La vitamina B12 es fundamental para la formación de glóbulos rojos y ayuda a prevenir la anemia. La anemia provoca fatiga en la mayoría de los pacientes. Además de sus efectos estimulantes de la energía, la vitamina B12 también contribuye a un embarazo saludable al prevenir los defectos de nacimiento. Puede reducir el riesgo de degeneración macular, osteoporosis y depresión con niveles adecuados de vitamina B12.
El cromo también proporciona apoyo energético al ayudar a convertir las proteínas, los carbohidratos y las grasas en energía que el cuerpo puede utilizar.
El boro es un oligoelemento que ayuda a fortalecer los huesos, aumentar los niveles de testosterona y aumentar el rendimiento deportivo.
Hoy en día, muchos multivitamínicos contienen hierbas y otros ingredientes que no son vitaminas ni minerales para obtener beneficios adicionales.
La flor de caléndula es un buen ejemplo de hierba añadida que se puede encontrar en un multivitamínico de primera calidad. La caléndula ayuda a aumentar el flujo sanguíneo, ayuda al crecimiento sano de los tejidos, disminuye la inflamación y ayuda a combatir las infecciones.
Los pigmentos vegetales o los flavonoides como la quercetina son una adición inteligente a un multivitamínico diario. La quercetina es un poderoso antioxidante con cualidades para aliviar las alergias. También se sabe que reduce el riesgo de desarrollar un trastorno neurológico, enfermedades cardíacas e infecciones.
Los efectos calmantes se pueden agregar a la larga lista de beneficios multivitamínicos con la adición de apigenina a la fórmula. La apigenina es una flavona que resulta ser el ingrediente activo del té de manzanilla . Puede inducir relajación o sedación junto con sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La apigenina también se encuentra naturalmente en el orégano, el perejil, las alcachofas y las espinacas.
Dependiendo de su edad y sexo, es posible que necesite más o menos cantidad de ciertos micronutrientes que se encuentran en los multivitamínicos.
Si es una mujer premenopáusica, es posible que necesite más hierro que un hombre o una mujer posmenopáusica. Las personas de la tercera edad pueden necesitar más calcio y vitamina D. Los hombres suelen necesitar más vitaminas A, B, Ey K, así como zinc, en comparación con las mujeres.
Si bien lo ideal es que los niños se nutran lo suficiente de las comidas y los refrigerios, la dieta moderna puede carecer de las vitaminas y minerales necesarios para un crecimiento y desarrollo saludables. Los niños necesitan una buena cantidad de calcio para desarrollar huesos y fibra para una motilidad intestinal saludable.
Cuando se toman correctamente, no se espera que los multivitamínicos provoquen efectos secundarios graves.
Los efectos secundarios que pueden ocurrir al tomar multivitamínicos incluyen náuseas, malestar estomacal, rubor, sabor desagradable y diarrea.
Si los minerales se toman en grandes dosis, pueden producirse efectos secundarios como frecuencia cardíaca irregular, confusión, debilidad muscular, manchas en los dientes y aumento de la micción.
La selección de un multivitamínico de alta potencia debe ser la primera prioridad a la hora de elegir el multivitamínico adecuado para usted. Otras cosas a tener en cuenta son su estilo de vida, edad, sexo y cualquier deficiencia de vitaminas o minerales que pueda tener.
Considera cualquier ingrediente complementario, como hierbas o flavonoides, que pueda estar presente en el multivitamínico y que pueda proporcionar los beneficios adicionales que desees.
Hable siempre con su médico antes de comenzar una nueva rutina de suplementos, incluida la adición de un multivitamínico diario a su régimen, especialmente si está embarazada, amamantando o tiene un problema de salud.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
