Lindsay Cohen, R.D.N., es una nutricionista dietista registrada con sede en San Luis y entrenadora de salud y bienestar certificada por la Junta Nacional con más de 14 años de experiencia. Especializada en el cuidado de la diabetes y la prediabetes, Lindsay es una especialista certificada en cuidado y educación de la diabetes que aporta un profundo conocimiento personal a su práctica, ya que ha vivido con diabetes tipo 1 durante más de 25 años. Su experiencia clínica abarca hospitales para pacientes hospitalizados, consultorios médicos y asesoramiento de telesalud virtual. Al rechazar una metodología única para todos, Lindsay se centra en asociarse con los clientes para diseñar planes de nutrición realistas, sostenibles y agradables que permitan a las personas controlar su salud sin dejar de disfrutar de sus comidas favoritas.