Tabla de contenido
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Publicado originalmente en abril de 2017/ Actualizado en agosto de 2023
A medida que envejecemos, el daño acumulado y la pérdida de los compuestos del tejido conectivo de la piel provocan cambios en la piel.
El daño a la piel se debe con mayor frecuencia a la exposición a los elementos (sol, viento y contaminación) y a la exposición a moléculas altamente reactivas conocidas como radicales libres, incluidas las que se producen en el cuerpo y se consumen en la dieta o el medio ambiente.
El envejecimiento también es un factor importante en la formación de arrugas. La matriz del tejido conectivo se pierde justo debajo de la superficie de la piel con el envejecimiento. Esta matriz es responsable de mantener la estructura del tejido y el contenido de agua. Está compuesto principalmente de colágeno, elastina y ácido hialurónico.
La principal razón de la pérdida de la matriz del tejido conectivo con el envejecimiento es la reducción de la actividad de los fibroblastos, las células responsables de producir colágeno, elastina y ácido hialurónico, que se ralentiza. Aunque el colágeno recibe mucha atención, gran parte de la culpa de que la piel luzca vieja y arrugada se debe a la disminución de las concentraciones de ácido hialurónico.
A los 70 años, la mayoría de las personas habrán perdido aproximadamente el 80 por ciento del ácido hialurónico de la piel. El ácido hialurónico ayuda a las moléculas de la matriz del tejido conectivo a «unir los brazos» y formar una estructura cohesiva. Como resultado de la pérdida del contenido de ácido hialurónico, las fibras de colágeno disminuyen y se alejan entre sí. El ácido hialurónico también es fundamental para mantener el contenido de agua en la piel.
La conclusión es que la piel se vuelve más delgada, arrugada y erosionada sin suficientes componentes del tejido conectivo, especialmente el ácido hialurónico.
Llevar una dieta rica en antioxidantes es importante para mantener la piel sana. Haga todo lo posible para evitar la exposición a los radicales libres (exposición excesiva al sol, tabaquismo, alcohol, etc.).
La mejor dieta para una piel sana es la dieta mediterránea. Ha sido bien estudiada y asociada con muchos beneficios para la salud y tiene las siguientes características:
Las aceitunas y el aceite de oliva son componentes críticos de la dieta mediterránea para la salud de la piel. Los estudios poblacionales han demostrado una mayor ingesta de aceitunas y el aceite de oliva se asocia con menos arrugas.
Además de las grasas monoinsaturadas, las aceitunas y el aceite de oliva contienen compuestos flavonoides que previenen eficazmente el daño de los radicales libres en la piel que puede provocar la formación de arrugas y protegen la piel de otros signos de daño.
En una dieta asiática tradicional, lo mismo puede decirse del té verde y su principal polifenol galato de epigalocatequina (EGCG). El té verde y los extractos de té verde también han demostrado su capacidad de proteger contra el daño de los radicales libres en la piel, en particular el daño causado por la radiación ultravioleta.
Una fórmula de múltiples vitaminas y minerales de alta potencia también es clave para una piel sana y para aumentar la producción de colágeno. Las vitaminas y minerales esenciales forman parte de la maquinaria de los fibroblastos necesaria para producir colágeno. Cada día, eliminas millones de células de la piel y, a medida que las eliminas, surgen nuevas células para ocupar su lugar. Ayudaría tener todos los nutrientes esenciales para que las células de la piel se formen correctamente.
Un nutriente clave para garantizar que su multivitamínico incluya es el zinc , ya que es vital para la producción de colágeno y células de la piel.
Los flavonoides vegetales también son fundamentales para mantener niveles saludables de colágeno. En general, los flavonoides producen una actividad antioxidante potente y eficaz contra una gama más amplia de oxidantes.
Este efecto contribuye en gran medida a proteger las estructuras de colágeno del daño. Los pigmentos azules o morados son especialmente beneficiosos para las estructuras del colágeno, específicamente las antocianidinas y los PCO (abreviatura de oligómeros de proantocianidina), que se encuentran en las uvas, los arándanos, los frijoles rojos y muchos otros alimentos.
Estos flavonoides también se encuentran en extractos de corteza de pino y de semillas de uva. Estas dos fuentes de PCO tienen importantes investigaciones y estudios clínicos que muestran sus beneficios para prevenir y apoyar el envejecimiento de la piel. Las antocianidinas, el PCO y otros flavonoides afectan el metabolismo del colágeno de muchas maneras:
El azufre también es un nutriente esencial para la piel porque estabiliza el colágeno y otros componentes de la matriz del tejido conectivo. El MSM (metilsulfonil-metano) es una forma importante de azufre en el cuerpo humano, y los aminoácidos metionina y cisteína que contienen azufre también desempeñan funciones valiosas.
Por ejemplo, alrededor de una cuarta parte del colágeno está compuesto de cisteína (la cisteína contiene átomos de azufre), lo que forma enlaces especialmente pegajosos con el colágeno y otras proteínas del tejido conectivo. El azufre contribuye a la fuerza y al potencial de retención de agua del colágeno. Y eso es importante para ayudar a que la piel se mantenga tersa y tersa. Para garantizar niveles óptimos de azufre, tome 1000 mg de MSM al día.
Los suplementos dietéticos de colágeno se derivan de diversas fuentes, como la piel, los huesos y los tejidos conectivos de vacas, pollos, cerdos y peces. Cuando se desnaturaliza por el calor, el colágeno forma gelatina, que se ha utilizado durante siglos como fuente de alimento y en la medicina tradicional. En otras palabras, la gelatina es una fuente de péptidos de colágeno. Existe evidencia de que la gelatina proporciona beneficios idénticos a los péptidos de colágeno. Las fuentes de colágeno se descomponen más que la gelatina para fabricar colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno. La ventaja es que los péptidos de colágeno tienen una mayor solubilidad en agua y no tienen propiedades de gelificación, lo que les permite formularse convenientemente en mezclas en polvo y bebidas líquidas frías y calientes.
Los péptidos de gelatina y colágeno pueden proporcionar valiosos aminoácidos a la piel, el cabello, las articulaciones y el tejido conectivo. Se ha demostrado que los suplementos de péptidos de colágeno ayudan a mantener la elasticidad e hidratación de la piel, lo que puede ayudar a minimizar la apariencia del envejecimiento cutáneo y suavizar las líneas finas, especialmente si se toman durante seis meses.
Además de tomar un suplemento de colágeno, recomiendo tomar un activador de fibroblastos. En el cuerpo, la fábrica de colágeno de la piel son los fibroblastos. Uno de los enfoques más interesantes y mejor documentados para aumentar la fabricación de colágeno es el uso de una forma altamente biodisponible de sílice (ácido ortosilícico estabilizado con colina o BioSil®). Inicialmente, la investigación se centró en la capacidad de Biosil para aumentar los niveles de hidroxiprolina, el aminoácido clave necesario para producir colágeno y elastina.
Los estudios clínicos con ácido ortosilícico estabilizado con colina mostraron resultados impresionantes en mujeres (de 40 a 65 años) con signos de daño solar y envejecimiento prematuro de la piel. Aquellos que recibieron 10 mg de Biosil al día experimentaron una mejora del 30% en las líneas finas y superficiales y un aumento del 55% en la elasticidad de la piel, además de reducir significativamente la fragilidad de las uñas y el cabello.
El ácido hialurónico desempeña un papel clave en la matriz del tejido conectivo de la piel. Cuando los radicales libres dañan la piel, se inflama y las células de la piel comienzan a producir cada vez menos ácido hialurónico. Esto conduce a la formación de arrugas. Y como se mencionó anteriormente, el contenido de ácido hialurónico de la piel también disminuye naturalmente con la edad.
Las inyecciones de ácido hialurónico se utilizan en los spas médicos para rellenar las arrugas. Sin embargo, tomar suplementos de ácido hialurónico puede ser una alternativa. Por un lado, los suplementos de ácido hialurónico pueden tener un efecto más duradero que las inyecciones. Los suplementos de ácido hialurónico son más naturales y ofrecen una forma menos invasiva de introducir este importante compuesto en la piel.
Los estudios clínicos han demostrado que los suplementos de hialurónico pueden aumentar significativamente el contenido de humedad de la piel, mejorando drásticamente la apariencia de la piel en pieles secas y ásperas. La dosis utilizada en los ensayos clínicos fue de 120 mg al día; por lo general, las mejoras se observan en 4 a 6 semanas de administración de suplementos.
Referencias:
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
