Una nueva investigación sugiere la importancia de la vitamina D para proteger la salud inmunológica
Actualizado en febrero de 2022/ Publicado originalmente en marzo de 2021
En un estudio publicado en la revista PLOS ONE, investigadores médicos de Israel muestran una correlación entre la deficiencia de vitamina D y la gravedad de la infección respiratoria. Los pacientes con deficiencia de vitamina D tenían 14 veces más probabilidades de sufrir una enfermedad grave o crítica en comparación con aquellos con niveles de 25 (OH) D3 en sangre superiores a 40 ng/ml.
Por qué más de 200 científicos y médicos piden un aumento de la vitamina D para todos
En una carta abierta dirigida a los funcionarios de salud pública, médicos y trabajadores de la salud, los principales expertos médicos de todo el mundo se unieron para hacer una declaración contundente sobre los beneficios de la vitamina D para la función inmunológica. 1
Esta carta se suma a un caso similar presentado en un artículo de opinión publicado en Medpage Today, el 5 de enero de 2021, por el ex cirujano general de los Estados Unidos, el Dr. Richard H. Carmona, quien instó a los médicos a asumir la responsabilidad y no «esperar a que haya pruebas perfectas al tomar decisiones de vida o muerte».2
El consenso entre los investigadores y los médicos educados sobre los beneficios y la seguridad de los suplementos de vitamina D3 es claro: lograr un nivel adecuado de vitamina D debe ser una de nuestras principales prioridades de salud pública.1,2,4
¿Qué dicen las investigaciones sobre la vitamina D y la función inmunológica?
La vitamina D3 tiene beneficios para la salud más allá de los huesos y los dientes. En particular, es fundamental para la función inmunológica, especialmente para ayudar a proteger contra las infecciones virales respiratorias. Existe evidencia científica de que los niveles más altos de vitamina D3 en la sangre, así como la administración de suplementos de vitamina D3, se asocian con una tasa reducida de infecciones de las vías respiratorias causadas por virus.5-7
En una revisión detallada publicada en una de las fuentes más respetadas del mundo, el British Medical Journal, los investigadores evaluaron los resultados de 25 ensayos controlados aleatorios con un total de 11,321 participantes, de edades comprendidas entre la infancia y mediados de los 90 años. Los resultados mostraron que la suplementación con vitamina D produjo una disminución del 70% en las infecciones del tracto respiratorio en las personas con niveles iniciales bajos de vitamina D. En las personas sin deficiencia de vitamina D, todavía hubo una reducción del 25% en las infecciones del tracto respiratorio.6
¿Quiénes corren mayor riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina D?
La deficiencia de vitamina D puede ser el problema de salud más común en el mundo, ya que la vitamina no está fácilmente disponible en los alimentos, pero se puede formar cuando la luz solar incide en la piel y convierte un compuesto (7-dehidrocolesterol) de la zona expuesta de la piel en vitamina D3.
La deficiencia de vitamina D es común porque la mayoría de nosotros pasamos la mayoría de los días en interiores o estamos cubiertos con ropa o protector solar cuando estamos afuera. Vivir en una latitud alta (menos exposición al sol); envejecer (la piel más vieja responde menos a la luz solar); tener la piel más oscura (la melanina reduce los efectos de los rayos ultravioletas en la piel); y la obesidad, los trastornos hepáticos y la diabetes tipo 2 : estas afecciones reducen la conversión del D3 en el 25-OH-D3 más activo del hígado.
La deficiencia de vitamina D3 se diagnostica al tener un nivel sanguíneo de 25-OH-D3 inferior a 20 ng/ml. Sin embargo, los niveles adecuados de vitamina D son aquellos por encima de 30 ng/ml, y se cree que los niveles óptimos están en el rango de 50 a 80 ng/ml.
Tabla 1: Estadísticas preocupantes sobre la deficiencia de vitamina D3 en los Estados Unidos
El 70% de la población tiene niveles inadecuados de vitamina D (niveles en sangre inferiores a 30 ng/ml)
El 50% de la población tiene deficiencia de vitamina D (niveles en sangre inferiores a 25 ng/ml)
El 60% de todos los pacientes hospitalarios tienen deficiencia de vitamina D
El 76% de las mujeres embarazadas tienen una deficiencia grave de vitamina D
El 80% de los pacientes de hogares de ancianos tienen niveles inadecuados de vitamina D
Comida para llevar
Las personas con niveles bajos de vitamina D3 deberían tomar suplementos con vitamina D3 ahora mismo, hay demasiado en juego como para no hacerlo. Los 200 expertos que instaron a la administración generalizada de suplementos recomendaron lo siguiente:
- Análisis de los niveles de 25-OH-D3 en sangre para determinar mejor el estado y el rango de dosificación para la suplementación.
- Los adultos que actualmente no estén tomando vitamina D3 o aquellos con niveles sanguíneos de 25-OH-D3 inferiores a 30 ng/ml deben tomar 10 000 UI (250 mcg) al día durante 2 a 3 semanas.
- Después de esta dosis de carga, los adultos deben tomar suplementos con una dosis de 4000 UI (100 mcg) al día. Esta dosis se considera universalmente segura.9
- Los adultos con mayor riesgo de deficiencia debido al exceso de peso, la piel oscura o que viven en hogares de ancianos pueden necesitar una ingesta diaria mayor de 8000 UI. Lo mejor es realizar pruebas para determinar la dosis.
Referencias:
- https://vitamindforall.org/letter.html
- https://www.medpagetoday.com/infectiousdisease/covid19/90530
- https://vitamindforall.org/Carmona_letter_preamble.pdf
- Parva NR, Tadepalli S, Singh P y col. Prevalencia de la deficiencia de vitamina D y los factores de riesgo asociados en la población estadounidense (2011-2012). Cureus. 5 de junio de 2018; 10 (6): e2741.
- Pham H, Rahman A, Majidi A, Waterhouse M, Neale RE. Infección aguda del tracto respiratorio y concentración de 25-hidroxivitamina D: una revisión sistemática y un metanálisis. Int J Environ Res Public Health. 2019; 16 (17) :3020. Publicado el 21 de agosto de 2019. doi:10.3390/ijerph16173020
- Martineau Adrian R, Jolliffe David A, Hooper Richard L, Greenberg Lauren, Aloia John F, Bergman Peter y otros Suplementos de vitamina D para prevenir las infecciones agudas del tracto respiratorio: revisión sistemática y metanálisis de los datos de los participantes individuales BMJ 2017; 356:i6583
- Ginde AA, Blatchford P, Breese K y col. Dosis altas mensuales de vitamina D para la prevención de infecciones respiratorias agudas en residentes mayores de cuidados a largo plazo: un ensayo clínico aleatorizado. Soy geriatra Soc. 2017; 65 (3) :496-503. doi:10.1111/jgs.14679
- https://emerginnova.com/patterns-of-covid19-mortality-and-vitamin-d-an-indonesian-study/
- De Smet D, De Smet K, Herroelen P, Gryspeerdt S, Martens Georgia. El nivel sérico de 25 (OH) D al ingreso hospitalario se asocia con el estadio y la mortalidad de la COVID-19. Soy J Clin Pathol. 11 de febrero de 2021; 155 (3): 381-388.
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0263069
- https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2021.06.04.21258358v1
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