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Por Dr. Eric Madrid, doctor en medicina
Las personas en todo el mundo están optando por centrarse en la salud, el bienestar y la medicina preventiva. Como consecuencia, la venta de suplementos ha prosperado. En 2017, las ventas de suplementos dietéticos en todo el mundo superaron los 133 mil millones de dólares americanos. Se prevé que hacia 2022 las ventas mundiales superarán los 220 mil millones de dólares americanos.
Según un informe de US News and World Report, se estima que solamente en Estados Unidos, 128 000 personas mueren cada año por los efectos secundarios de medicamentos de prescripción médica. Las complicaciones derivadas de los medicamentos de prescripción médica se saldaron con hasta 2,7 millones de ingresos en las salas de urgencias en Estados Unidos, y otros millones en Europa y Asia. Debido a la preocupación sobre los peligros que entrañan los fármacos, muchas personas prefieren y eligen un enfoque más natural. Es crucial seleccionar suplementos de un fabricante de calidad y un vendedor de confianza.
Miles de estudios realizados durante la última década muestran los beneficios para la salud cuando se optimiza la ingesta de vitamina D. Estos estudios muestran que aquellas personas con niveles más elevados de vitamina D en la sangre tienen un riesgo menor de sufrir un ataque cardíaco, cáncer de mama, cáncer de colon, esclerosis múltiple, diabetes tipo 1 y 2, hipertensión, así como otros problemas de salud.
En mi consultorio médico en el Sur de California, donde tenemos cielos soleados más de 300 días al año, cuatro de cada cinco (80 por ciento) de mis pacientes padecen una deficiencia clínica de vitamina D, definida por un nivel sanguíneo de 30 ng/ml (75 nmol/L) o más bajo.
La razón de esta deficiencia común es que poca gente pasa los necesarios 15 a 20 minutos al día a la luz del sol, que permiten exponer el rostro, los brazos y las piernas a la luz ultravioleta. Hasta un 90 por ciento de personas en todo el mundo tienen una carencia de vitamina D. Las personas que tienen más melanina, que es responsable de la pigmentación más oscura de la piel, necesitan hasta 30 minutos de exposición al sol para general la vitamina D. Las personas mayores de 65 años también necesitan pasar más tiempo fuera para generar vitamina D, debido a los cambios en la elasticidad de la piel.
Los niveles más bajos de vitamina D en la sangre se han asociado con un mayor riesgo de padecer las siguientes afecciones:
Dosis recomendada: Adultos, de 2000 UI a 5000 UI diariamente. Niños, de 1000 UI a 2000 UI de vitamina D. Leer más acerca de los beneficios para la salud de la vitamina D.
Probióticos es el término utilizado para describir a las bacterias saludables y las levaduras que se consumen para mantener un tracto intestinal sano. Una mala salud intestinal, que con frecuencia se manifiesta como un intestino permeable, se ha asociado con muchos problemas de salud. Es esencial devolver la salud a un intestino poco saludable evitando los alimentos insanos y consumiendo alimentos que favorecen la salud del aparato digestivo.
Los suplementos probióticos juegan un papel importante para restaurar el equilibrio. A veces es necesario volver a inocular bacterias beneficiosas en el intestino. Los ejemplos de bacterias saludables son los lactobacilos y las bifidobacterias. El Saccharomyces boulardii, una levadura beneficiosa, puede ayudar a restaurar la diversidad microbiana del tracto intestinal. Un cambio de dieta es lo más importante que se puede hacer para mejorar la salud intestinal. Cuando te alimentas, también alimentas a las bacterias intestinales.
Dosis recomendada: Un suplemento probiótico Lactobacilos/bifidobacterias, que contiene entre 5 y 100 mil millones de unidades una o dos veces al día o como se indique en la etiqueta. Tomar una dosis diaria de 5 mil millones de unidades de Saccharomyces boulardii.
El magnesio es un importante mineral y cofactor enzimático que participa en más de 350 reacciones bioquímicas del cuerpo humano. Es esencial una ingesta adecuada de alimentos ricos en magnesio, que incluya vegetales de hoja verde. Con frecuencia, la dieta no es suficiente y es necesario un suplemento.
Algunos medicamentos aumentan el riesgo de sufrir una carencia de magnesio. Estos medicamentos contienen antiácidos (como omeprazol, pantoprazol, ranitidina) y fármacos diuréticos (como furosemida, triamtereno, hidroclorotiazida).
Los efectos secundarios frecuentes de una deficiencia de magnesio son:
Dosis recomendada: El quelato de magnesio (aspartato de magnesio, citrato de magnesio, malato de magnesio) se debe tomar diariamente, de 125 mg a 500 mg. En caso de producir diarrea, se debe reducir la dosis. También se puede tomar una fórmula de óxido de magnesio, pero no se absorbe igual de bien.
Los ácidos grasos esenciales omega-3 están compuestos principalmente por el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Un estudio realizado por el Nutrition Journal en 2014, mostró que la mayoría de los americanos no consumen una cantidad suficiente de ácidos esenciales omega-3. Se pueden encontrar en una variedad de alimentos, como el pescado (la caballa, el bacalao y el salmón están entre los más ricos en omega-3), nueces, semillas de chía, semillas de lino, semillas de cáñamo y natto.
Un estudio realizado por Future Science en 2017, mostró que los aceites omega-3 pueden reducir la inflamación que contribuye a problemas cardíacos. Un estudio realizado por Atherosclerosis en 2017, mostró que los niveles más altos de omega-3 en la sangre podrían reducir las muertes por enfermedades del corazón en un 30 por ciento.
Las compañías farmacéuticas elaboran y venden a los pacientes un aceite de pescado de calidad farmacéutica, que ha demostrado reducir los niveles de triglicéridos en un 50 por ciento. Sin embargo, las cápsulas de aceite de pescado no farmacéuticas proporcionan los mismos beneficios a un menor precio.
Dosis recomendada: aceite de pescado omega-3 de 1000 a 4000 mg diariamente.
La cúrcuma, también conocida como Curcuma longa y azafrán indio, es una planta con raíz que pertenece a la familia del jengibre y generalmente se consume por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas. Se cree que la curcumina, un químico contenido en la cúrcuma, proporciona la mayoría de los beneficios para la salud. Aunque muchas personas han utilizado la cúrcuma como una especia para realzar el sabor de los alimentos durante más de 4000 años, la cúrcuma ha jugado un papel importante en la medicina. Hoy en día, se sigue investigando su uso como un método de tratamiento alternativo para muchas enfermedades comunes, crónicas y lesiones. Conozca más acerca de la cúrcuma / curcumina.
Se utiliza para tratar los siguientes padecimientos:
Muchas personas consumen cúrcuma al ingerirla en forma de té, en polvo para algunas afecciones de la piel y en cápsulas.
Los suplementos de curcumina/cúrcuma normalmente se toman en dosis de 500 mg diariamente o 500 mg hasta tres veces al día.
La vitamina C, o ácido ascórbico, es una vitamina esencial. Según un estudio realizado por The American Journal of Clinical Nutrition en 2009 con personas de Estados Unidos de América, más del 7 por ciento de personas de seis años de edad o más tenían una deficiencia de vitamina C, de acuerdo con los análisis de sangre. Más de la mitad de las personas encuestadas consumían cantidades insuficientes. Los niveles de vitamina C son menores en las personas que fuman. Además, la vitamina C juega un papel importante en la formación del colágeno, el componente principal de las arterias y la piel. Los estudios muestran que una dieta con alimentos con elevadas cantidades de vitamina C es buena para el corazón. Un estudio realizado por el Journal of Nutritional Biochemistry en 2017, demostró que el escaramujo, que es rico en vitamina C, ayudaba a prevenir la aterosclerosis, precursora de las enfermedades cardíacas. La vitamina C tópica también ha mostrado ser de utilidad para las arrugas faciales.
Dosis recomendada: cápsulas de vitamina C o vitamina C en polvo de 500 mg a 2000 mg diariamente. Aplicar la vitamina C tópica según las indicaciones para la protección de la piel.
La Espirulina está considerada por muchos como un superalimento. Es un suplemento alimenticio fácil de digerir que pertenece a la familia de las algas verdiazules y se puede tomar en comprimido o en polvo. La espirulina proviene de un tipo de bacteria que los científicos denominan cianobacteria, concretamente arthrospira platensis.
La espirulina es una rica fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Para los que quieren maximizar su estado nutricional, añadir espirulina es una buena manera de comenzar. Posee los siguientes beneficios:
Dosis recomendada: La espirulina se puede utilizar como un suplemento, y muchos fabricantes la venden en comprimido o en polvo. Hay que tomarla siguiendo las indicaciones de la etiqueta. Es mejor añadir la fórmula en polvo a los alimentos. Si se toma espirulina en polvo, recomiendo que se añada a un batido o a una mezcla para pancakes, brownies, guacamole, palomitas de maíz o pan casero. Conocer más acerca de la Espirulina.
La coenzima Q10 (CoQ10) desempeña una función importante en la salud de las mitocondrias como generadora de energía de las células. Debido a que el corazón es el órgano más activo, produce y necesita la mayor cantidad de CoQ10 para satisfacer sus necesidades metabólicas. Por lo tanto, en personas con enfermedades cardíacas, puede ser beneficiosa una mayor ingesta de CoQ10.
Un estudio realizado en 2017, en el que se revisaron otros 14 estudios, mostró un beneficio de la CoQ10. Los resultados mostraron que las personas que tomaron CoQ10 tenían un 31 por ciento menos de probabilidades de morir debido a complicaciones derivadas de una insuficiencia cardíaca congestiva.
Un estudio realizado por Medical Science Monitor en 2014, mostró que tomar 50 mg de Coenzima Q10 dos veces al día podría reducir los dolores musculares causados por medicamentos con estatinas de prescripción médica. Otros estudios han sido contradictorios. La Coenzima Q10 también podría reducir el colesterol LDL (malo), los triglicéridos y los niveles sanguíneos de LP(a).
Dosis recomendada: CoQ10, 100 mg dos o tres veces al día.
La S-Adenosil-L-metionina, también conocida como SAMe o SAM-e en EE. UU. y ademetionina (AdoMet, SAM) en Europa, es un popular suplemento que se toma en todo el mundo.
Fue descubierto en 1952 por Giulio Cantoni, nacido en Italia. Se produce de manera natural en la sangre por el aminoácido metionina y la molécula cargada de energía del ATP (trifosfato de adenosina) producido en las mitocondrias. Dona un grupo de metilo (CH3) a sustancias químicas cerebrales que al final se convierten en dopamina y serotonina. Ambos neurotransmisores son esenciales para prevenir los síntomas de la depresión y para ayudar al cerebro a funcionar adecuadamente.
La SAM-e puede aumentar el riesgo de sangrado en aquellas personas que toman aspirinas, coumadin y clopidogrel (Plavix), por lo que debes consultar con tu médico antes de tomar suplementos. De acuerdo con los estudios, los beneficios de la SAMe son los siguientes:
Los músculos, los huesos, la piel y los tendones están formados principalmente de colágeno, el tipo de proteína más abundante en el cuerpo humano. Entre el 30 y el 35 por ciento de todas las proteínas del cuerpo humano están compuestas de colágeno. La proteína de colágeno también es conocida como tejido conectivo, y es responsable de estabilizar la piel, mantener el movimiento y la flexibilidad de las articulaciones. Además, el colágeno proporciona elasticidad a la piel. Estudios han demostrado que los suplementos de colágeno tienen muchos beneficios, que incluyen los siguientes:
Hay varias fórmulas de suplementos orales de colágeno disponibles en línea. Algunas son de origen bovino (vacas), mientras que otros son de origen marino (pescado).
Dosis recomendada: cápsulas de colágeno y colágeno en polvo, de 3000 a 5000 mg diariamente. También puedes tomar de 1000 a 2000 mg de vitamina C al día, que ayuda a optimizar la producción y la potencia del colágeno.
La proteína de suero es un suplemento común utilizado por las personas que hacen ejercicio habitualmente, y las personas que quieren perder peso la utilizan con frecuencia como un sustituto de la comida.
Los beneficios para la salud de la proteína de suero son los siguientes:
Existen muchos suplementos en el mercado. No es fácil saber cuál tomar y cuál evitar. Los suplementos mencionados en este artículo son algunos de los más conocidos. Consumir una dieta rica en frutas y verduras es un factor clave para una buena salud y una mayor longevidad. Por lo general, los suplementos se aconsejan cuando las exigencias metabólicas requieren una mayor cantidad de nutrientes de los que se pueden encontrar en una dieta equilibrada. ¡Come sano, piensa positivo y siéntete bien!
Referencias:
